小白菜魚滑豆腐湯的做法 - 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做

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小白菜魚滑豆腐湯的做法 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做

魚做出來的湯特別鮮美,配上青菜健康又清淡,簡單又好吃😋

食材明細

主料
  • 小白菜 (500克)
  • 鯪魚肉 (100克)
  • 豆腐 (一塊)
輔料
  • 薑絲 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小白菜魚滑豆腐湯的做法步驟

  • 小白菜魚滑豆腐湯的做法 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做 第2張

    1、小白菜用水浸泡一會兒。(挺新鮮的沒有要除的葉子)

  • 小白菜魚滑豆腐湯的做法 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做 第3張

    2、新鮮買回來的魚肉和豆腐(魚肉選鯪魚特別爽滑)

  • 小白菜魚滑豆腐湯的做法 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做 第4張

    3、魚肉里加入薑蓉、蔥花、鹽、油和生粉拌勻醃製片刻。

  • 小白菜魚滑豆腐湯的做法 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做 第5張

    4、清洗乾淨。

  • 小白菜魚滑豆腐湯的做法 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做 第6張

    5、鍋中的水燒開後加入適量的油,然後倒入青菜煮。

  • 小白菜魚滑豆腐湯的做法 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做 第7張

    6、菜煮至沸後加入,魚滑和豆腐繼續煮至熟,然後加入適量的鹽調味即可。

  • 小白菜魚滑豆腐湯的做法 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做 第8張

    7、成品,鮮甜青綠的菜就可以開吃了。謝謝大家喜歡😘

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