西紅柿雞蛋湯的做法 快手湯~清淡版西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯怎麼做

“清晨早飯，喝一碗熱湯，元氣滿滿，精神飽滿~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

• 1、湯鍋中放適量清水，加入適量的食用油和鹽，開火。

• 2、兩個西紅柿，洗乾淨，切成小碎塊。

• 3、將西紅柿碎放入湯鍋中繼續煮。

• 4、取一隻碗，打入雞蛋，攪成蛋液。

• 5、待西紅柿被煮軟爛，沸騰的湯中有濃濃的西紅柿汁。

• 6、緩慢倒入蛋液，定型關火。

• 7、香蔥洗淨切碎，放入湯中。

• 8、盛一碗熱湯，開喝啦。

小竅門

不用熗鍋，直接水中加油和鹽煮出來的湯，較清淡，適合早上喝。