綠豆糖水的做法 超簡單電飯煲綠豆糖水 綠豆糖水怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆糖水的做法步驟

• 1、放大概2/3杯綠豆於電飯煲

• 2、把水加到5杯的位置，但煮沸了後見筷子放在如圖的位置

• 3、就如上圖一樣蓋上，留一個開口，不然一會很容易溢出

• 4、等到綠豆煮開花了，就把筷子放在如圖的位置，讓電飯煲的開口更大些，防止溢出

• 5、等綠豆開花後，再煮20分鐘，等綠豆出沙了（如圖），就可以下冰糖了

• 6、等冰糖融化，就ok了

小竅門

1.可以不用冰糖，用別的糖代替，但是冰糖做糖水比較清潤。
2.身體不能接受性寒食品的，慎做。女性吃的話最好加2片薑片。由於我個人不喜歡姜的味道，我就沒有加了。
3.用電飯煲做綠豆糖水，粥什麼的，很容易煮溢出了，可以參考一下我放筷子的方法。