綠豆百合糖水的做法 【夏季消暑好飲品】——綠豆百合糖水 綠豆百合糖水怎麼做

“夏季裏，很多TX喜歡食用冰棍兒，冰水來解暑，尤其是當我們體溫升高時攝入，很容易傷害我們的消化道及胃粘膜，引起胃寒。其實，很多時候，簡單的冰飲自己做，同樣能達到消暑的目的。
綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食谷”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。　
百合有“安心定膽，益智、養五臟”的功效。（來源網絡）
綠豆與百合煲得恰到好處，粉粉的口感配合清甜的味道，絕對是夏天的消暑佳品之一。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆百合糖水的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、綠豆提前泡發一夜。使之充分吸水撐開。

• 3、百合掰成薄片，洗淨瀝乾水分。

• 4、將泡好的綠豆、百合加適量的清水放入電壓鍋中燉熟。

• 5、煮好後盛出，趁熱放入冰糖融化，或晾涼後加入蜂蜜。

小竅門

1、湯水的多少可根據個人喜好，想濃稠些就少放些水，稀薄些就放多些。
2、如果想冰鎮的口感，可放入冰箱冷藏。