凍乾草莓燕窩的做法 - 凍乾草莓燕窩怎麼做

“食譜物語——凍乾草莓燕窩
草莓中含有大量植物蛋白、有機酸、鈣、鋅等物質。冷凍乾燥，保留了草莓新果的營養成份，與燕窩結合更具有滋潤面板的功效。酸甜爽口，遠遠望去即津液四溢。
適合人羣：孕期女性，兒童
工藝說明：無糖，純天然凍幹”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

凍乾草莓燕窩的做法步驟

• 1、開封剪一個

• 2、量杯一個

• 3、燉鍋一個

• 4、濾水壺一個

• 5、臺灣有機廚房綿細冰糖（無漂白）

• 6、取一盞燕窩（5.9g）

• 7、按標籤配水（比例是1:40），配水量爲236g。，按標籤配水（比例是1:40），配水量爲236g。

• 8、用純淨水浸泡30分鐘，撕成條狀。

• 9、倒出多少水就加回多少水

• 10、選擇預約2小時

• 11、然後燉鍋上選擇功能官燕（默認是水開後燉煮20分鐘）。

• 12、泡發後2小時，燕窩出現小細泡

• 13、純品燕窩燉煮會出現豐富小氣泡。

• 14、然後加入無漂白的綿細冰糖。

• 15、ok啦~~

• 16、然後加入凍乾草莓

• 17、草莓立即吸水膨脹，逐漸恢復本來樣貌，草莓凍幹後精華濃縮，口感鮮美無比。

• 18、享用美味吧~~