龜苓膏牛奶布丁的做法 龜苓膏加牛奶布丁 龜苓膏牛奶布丁怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

龜苓膏牛奶布丁的做法步驟

• 1、食材：吉利丁片，牛奶，龜苓膏粉。

• 2、龜苓膏粉加少量涼水攪成糊狀。

• 3、加入一定比例的開水，邊加邊攪拌讓水和龜苓膏糊混合均勻，開火煮，一邊煮一邊攪拌，煮開後加白砂糖攪拌均勻即可。

• 4、將龜苓膏水放入布丁瓶，量是瓶子的一半，放置一會兒，讓其凝固。

• 5、吉利丁片用冷水泡軟。

• 6、吉利丁片水分瀝乾。

• 7、隔熱水攪拌使吉利丁片融化。

• 8、往融化的吉利丁片加入牛奶攪拌均勻。

• 9、龜苓膏凝固後，將布丁水倒入布丁瓶。

• 10、放入冰箱冷藏至布丁凝固。

• 11、成品。