一杯斬的做法 - 一杯斬怎麼做

“我想要住進你心裏，每天都有甜品相伴~

你嘴角微微一笑，空氣都變得甜了...”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

一杯斬的做法步驟

• 1、準備適量的清水，加入5g抹茶粉，攪拌均勻後備用。

• 2、同上。

• 3、用中小火煮清水15分鐘，加入10g白砂糖和5g冰粉。

• 4、再將備用抹茶漿倒入鍋中，攪拌均勻即可。

• 5、同上。

• 6、倒入玻璃器皿中，冷卻後冷藏備用！

• 7、準備100g淡奶油，加入5g白砂糖，打發至6分。

• 8、同上。

• 9、加入適量的抹茶粉，繼續打發，冷藏後備用！

• 10、同上。

• 11、將冷藏後的抹茶冰粉，挖入一勺到成品杯中。

• 12、同上。

• 13、加入一勺香草冰淇淋，一勺抹茶淡奶油。

• 14、同上。

• 15、加入適量的蜜豆和淡奶油！

• 16、加入玉米片。（超級喜歡玉米片混着抹茶冰淇淋的味道）

• 17、加入2勺抹茶冰淇淋和適量的凍草莓幹！

• 18、同上。

• 19、立上一根抹茶餅乾，簡單好吃的一杯斬就做好了！

• 20、成品！