橙味西米凍的做法 - 橙味西米凍怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙味西米凍的做法步驟

• 1、原料備用。

• 2、西米，加入足量的水煮。

• 3、煮至芯只有一個很小的白點。

• 4、關火燜十分鐘，撈出。過涼開水，防止粘連。

• 5、西米放入模具內。

• 6、吉利丁片，放入涼開水中。

• 7、泡軟後撈出。

• 8、橙汁放入微波爐中，30秒後拿出。加入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻，加入適量的糖。

• 9、攪拌均勻的橙汁倒入模具內。

• 10、冷藏四個小時以上即可。