色味俱佳的平菇炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.23K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉 :100平菇 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
生抽 :適量
1.平菇洗淨手撕成小條
2.肉切片,蔥花和姜切好備用
3.熱鍋涼油,燒熱後放入蔥姜爆鍋
4.放入肉片煸炒
5.倒入平菇翻炒,加入鹽,生抽調味,炒3-5分鐘即可
6.出鍋完成
肉是爲了把平菇的鮮味給提出來,所以想吃素的朋友可以少放些肉,喜歡吃肉的就多些平菇用手撕比用刀切好
主料
豬肉 :100輔料
油 :適量1.平菇洗淨手撕成小條
2.肉切片,蔥花和姜切好備用
3.熱鍋涼油,燒熱後放入蔥姜爆鍋
4.放入肉片煸炒
5.倒入平菇翻炒,加入鹽,生抽調味,炒3-5分鐘即可
6.出鍋完成
肉是爲了把平菇的鮮味給提出來,所以想吃素的朋友可以少放些肉,喜歡吃肉的就多些平菇用手撕比用刀切好