酸奶的做法 簡單做酸奶 酸奶怎麼做

“我並不認爲沒有酸奶機就不能做酸奶！冬天做酸奶我利用暖氣的溫度讓其發酵，夏天我就利用室溫，早上做好，晚上回家就可以吃了，自我感覺非常良好。其實做酸奶要的就是個恆溫發酵，夏天的室溫足以達到讓其充分發酵的條件了，沒有酸奶機的親不如試試做”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶的做法步驟

• 1、兩袋純牛奶和一杯原味酸牛奶

• 2、把鮮牛奶倒入保鮮盒，微波爐高火2分鐘左右至微沸，取出放涼至37度左右

• 3、把原味酸奶倒入鮮牛奶中攪拌均勻

• 4、這攪拌均勻後的樣子，覆上保鮮膜，再把保鮮盒的蓋子蓋上，室溫放置一天左右

• 5、做好的酸奶像極了豆腐塊兒，上面放了四顆松子兒