小菜 黃瓜脆的做法 - 黃瓜脆怎麼做 來源:飄香吧 2.52W 食材明細主料黃瓜 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)輔料鹽 (適量)熟芝麻 (適量)辣椒麪 (適量)白糖 (少量)微辣 (口味)拌 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)黃瓜脆的做法步驟1、黃瓜洗淨,蒜去皮;2、黃瓜切片,不要切太厚,2-3mm厚度,撒適量醃製鹽,放置半小時,十分鐘翻一次,嚐嚐鹽水特別鹹的話加一碗水早點擠水;3、醃製期間剁姜蒜末;4、醃製好的黃瓜把水擠幹,我是用屜布包起來擠的,用手太費勁了,還擠不幹;5、放入姜蒜末、辣椒麪、白糖、熟芝麻,戴手套抓拌均勻;6、感覺顏色不太好,再放點細辣椒粉;7、拌均勻了;8、有食慾呀;9、開吃;10、裝密封瓶裏隨時可以吃😊 黃瓜脆怎麼做 黃瓜脆的做法 黃瓜脆的最正宗做法 黃瓜脆 黃瓜脆的家常做法 黃瓜脆的做法步驟 黃瓜脆怎麼做好吃