蛋黃脆餅的做法 - 蛋黃脆餅怎麼做

“一口香脆，咬出滿滿的幸福感。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋黃脆餅的做法步驟

• 1、蛋黃、糖粉、鹽倒入碗中攪拌至發白狀態。

• 2、篩入麪粉攪拌至濃稠的糊狀。

• 3、用切面刀將麪皮分成整齊的片狀。

• 4、放入鋪有烘焙紙的方太烤盤上。

• 5、方太烤箱選擇熱風烘焙模式，170℃，放入中層，烤15分鐘即可。