手抓韭菜的做法 - 手抓韭菜怎麼做
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“韭菜被稱爲壯陽草,男士們可要經常多食用一些哦!夏天的韭菜,已經有些變老,味道也不是那麼鮮香了。這時的韭菜,可以試試用鹽抓揉一下,配上點芝麻油,相當不錯呢!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 醃 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
手抓韭菜的做法步驟
1、韭菜洗淨瀝水。
2、加入鹽用手抓揉按壓。
3、直到變軟出汁。
4、變成這個樣子。
5、將揉好的韭菜擠出汁,加入芝麻油拌勻即可食用。
小竅門
1、韭菜不要選太老的,以免嚼起來費勁,口感也不好。
2、如果不小心鹽放多了,可用涼開水沖洗一下。