辣拌韭菜的做法 春食韭菜鮮～朝鮮族風味辣拌韭菜 辣拌韭菜怎麼做

“朝鮮族風味辣拌韭菜，生食鮮美，別有風味，佐粥佳品。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣拌韭菜的做法步驟

• 1、辣椒粉，蒜，魚露，糖，鹽，涼白開適量，破壁機打成粘稠的料汁。

• 2、韭菜洗淨控水後，切段或者編成韭菜結，備用。

• 3、料汁拌入韭菜，用手輕拌，拌勻即可。

• 4、成品，放入無油的容器，放冰箱或陰涼地方醃製幾天，入味醃透就能吃了😊