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食材明細主料熟細面（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）包菜（適量）綠豆芽（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒麪蓋蛋的做法步驟1、將洋蔥，胡蘿蔔，包包菜清洗幹...
“這道炒麪是已經久違的一道菜了，還是在14年前在上學的時候吃過，今天自己學會了做，覺得很是快樂。拿來和大家一起分享。”食材明細主料細麪條（300克）包菜（半個）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料孜然粉（一勺）醬油（兩勺）香油（一勺）植物油（五勺）鹽（...
“這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食，就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料，給這個麪條提香不少，面吃在嘴裏很筋道，味道也不錯的。”食材明細主料麪條（200克）輔料豆芽（少許）洋蔥（半個）生菜（適量）配料鹽（4克...
“好幾天沒有正兒八經地做麪條了，這對於嗜面的老公來說，快要受不了啦。想想這麼熱的天，吃個湯湯水水的熱面還豈不要熱暈啦，乾脆來個炒麪吧。本來是想炒成酸辣的，俺們倆都超愛酸辣口味的，想想老公感冒剛好一點點，嗓子炎症還沒...
“給自己做個炒麪吧”食材明細主料全蛋面（半包）輔料大頭菜（1/4顆）洋蔥（半個）豆芽（適量）肉絲（適量）胡蘿蔔（半根）大蒜（一瓣）配料鹽（半勺）辣椒粉（少許）黑胡椒粉（適量）油（適量）醬油（適量）雞粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然肉...
“在我看來孜然羊肉怎麼能和麪條搭配呢，當吃到第一口時完全不是你想象的那樣羶氣的羊肉拌麪條，而是特別鮮香的味道，羊肉香嫩加上孜然辣椒粉的味道，麪條則是乾爽油潤勁道的，所以一口下去還要第二口，這是一道特別勾魂的西北風...
“哈哈韭菜燒烤總是很香試一下在家裏自己做吧更健康味道也很棒呦”食材明細主料韭菜（一把）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然韭菜炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、小火放油下韭菜...
食材明細主料雞蛋（5個）火腿腸（1根）圓蔥（1/4個）食用鹼（1小匙）輔料蒜蓉辣醬（1大匙）孜然粉（1大匙）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然炒實蛋的做法步驟1、雞蛋5個2、打散成蛋液，儘量打攪打均勻3、加入食用鹼，一點點加不要一次全部加...
“老家街邊常有孜然夾饃（餅），主要食材是豆芽，可以加蛋、也可以加肉，非常好吃~現在離開老家，好少吃到，所以就自己做着打打牙祭。”食材明細主料豆芽（適量）青紅椒（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）孜然（適量）醬油（適量）辣椒麪（適量）孜然（口...
“馬步魚肉質細膩，肥美，但是小刺較多，不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃，用鹽和胡椒粉簡單調味，煎出來的魚肉質細嫩，味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多，吃起來費勁。...
“午餐來一款：孜然牛肉炒麪，美味可口，葷素搭配，營養棒棒噠！家常做法，供大家參考”食材明細主料熟細面（適量）蔥（適量）青椒（適量）小豆芽（適量）包菜（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量...
“簡單而不簡約，雖然是一道很普通的素菜，可是加了火腿和孜然，味道一下子就提上來了，有點像新疆的烤羊肉串的味道！”食材明細主料麪筋（一塊）火腿（一根）輔料小白菜（幾根）青椒（一個）配料鹽巴（一小勺）植物油（一勺）孜然粉（一勺）辣椒麪（少許）雞精...
食材明細主料麪筋（180克）輔料熟白芝麻（適量）燒烤辣椒麪（適量）調料孜然粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟白芝麻、燒烤辣椒麪、孜然粉。2、將麪筋放在案板上切成片...
“肉絲孜然炒麪，一款家常麪食！有面有菜，兒媳分分鐘幹掉一盤！家常做法，供大家參考！”食材明細主料熟細面（半斤）彩椒（一個）青椒（一個）小豆芽（半斤）蔥（一根）蒜（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適...
“陝西人愛麪食是衆所周知的！陝西被分爲陝南，關中，陝北三大版塊。以西安爲中心的關中平原，地域遼闊，以種植小麥爲主，麪食也就成了人們的主要食物。若幾天不吃麪，就渾身不自在！“面”也就被關中人做出了花樣：油潑面，臊子面，蘸水面...
“一直很喜歡孜然,迷戀它的香味,市場賣牛肉的攤販早已收攤,就琢磨着用豬肉試試看.”食材明細主料豬肉（100g）香菜（一棵）孜然（適量）幹辣椒（適量）辣椒（2顆）鮮味生抽（適量）輔料洋蔥（1個）蔥（一棵）花椒（適量）大蒜（2顆）鹽（適量）油（適量）孜然（口味）炒（工...
“材料就是味道”食材明細熟細面熟細面（500g）輔料豆芽（100g）青辣椒（100g）蔥（10g）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）洛陽孜然炒麪的做法步驟1、蔥薑蒜若干，青椒紅椒切絲，豆芽洗淨，韭菜切斷，肉切絲（肥瘦分開）2、起鍋燒油，小火將...
“香辣，孜然味兒濃郁，鹹鮮下飯。”食材明細主料柴雞蛋（4個）輔料螺絲椒（一個）小米椒（適量）蒜蓉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打入碗中...
食材明細主料細面（適量）包菜（適量）小豆芽（適量）彩椒（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣肉末（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然包菜炒細面的做法步驟1、所需配菜準備就緒2、熟細面可以買到，也可以自己提前...
食材明細主料雞蛋（2個）臺灣風味香腸（5根）蔥（一根）輔料孜然（適量）鹽（適量）蔥（少許）姜（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香腸炒蛋的做法步驟1、雞蛋2個，打散。2、香腸5根。3、香腸切滾刀塊。4、大蔥斜切段。5、鍋裏注油燒熱，...
“今來一款：孜然青椒炒麪，時蔬隨意搭配，營養又美味”食材明細主料熟細面（適量）青椒（適量）小豆芽（適量）包菜（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然青椒炒麪的做法步驟...
食材明細主料新鮮麪條（300克）裏脊肉絲（100克）輔料紫甘藍（100克）青尖椒（50克）洋蔥（50克）綠豆芽（150克）配料孜然（一大勺）鹽（一小勺）生抽（三大勺）雞精（一小勺）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然肉絲炒麪的做法步驟1、麪條下到開水裏煮，加...
“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青...
食材明細主料麪條（適量）青椒（2個）洋蔥（1個）瘦肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅薯澱粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）孜然碎（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然青椒肉絲炒麪的做法步驟1、豬瘦肉洗淨，切絲。加入適量生抽，料酒和紅薯...
“麪筋滑嫩，帶着孜然味，很好吃”食材明細主料麪筋（兩個）輔料青紅彩椒（各一個）薑絲（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒麪筋的做法步驟1、原料圖，麪筋如圖所示2、麪筋...
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