菠菜素蛋餃的做法 - 菠菜素蛋餃怎麼做
來源:飄香吧 1.14W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜素蛋餃的做法步驟
1、雞蛋打成蛋液。
2、將菠菜、火腿、蝦皮、蔥切成末加鹽、雞精調勻。
3、鍋內放少許油,倒入蛋液,轉動鍋體,使蛋液均勻。
4、當液體還沒完全凝固時,在一側放入菜餡。
5、把另一側蓋在上面,合成蛋餃,小火煎至兩面金黃即可。
小竅門
鹽可不加,因爲本身火腿、蝦皮已經帶有鹹味,可根據自己口味調節。
1、雞蛋打成蛋液。
2、將菠菜、火腿、蝦皮、蔥切成末加鹽、雞精調勻。
3、鍋內放少許油,倒入蛋液,轉動鍋體,使蛋液均勻。
4、當液體還沒完全凝固時,在一側放入菜餡。
5、把另一側蓋在上面,合成蛋餃,小火煎至兩面金黃即可。
鹽可不加,因爲本身火腿、蝦皮已經帶有鹹味,可根據自己口味調節。