家常蒜薹鹽煎肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 肥瘦肉切薄片，加雞蛋清，澱粉，鹽雞精醃製15分鐘

2. 鍋放油六成熱，下肉片爆出油，儘量多翻動少放油。

3. 加生抽，番茄醬，蒜薹快速翻炒，看蒜薹稍變色即可剷出裝盤。