香滷雞蛋的做法 - 香滷雞蛋怎麼做
來源:飄香吧 2.83W
“鹹香入味,作爲早點,零食或湯麪的配料都是蠻不錯的!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香滷雞蛋的做法步驟
2、洗好的雞蛋放入鍋中,加入適量清水及鹽煮十分鐘。
3、老滷放入湯鍋中燒開。
4、把煮好的雞蛋放入老滷中再煮五分鐘,用勺子敲裂蛋殼放鍋中浸泡一夜更加入味。
5、成品圖。
6、成品圖。
小竅門
雞蛋煮好後放入老滷中再煮五分鐘,敲裂蛋殼在老滷中浸泡一夜更入味!
自制香滷雞蛋,味道更合自己口味!