花生糕的做法 - 花生糕怎麼做

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花生糕的做法 花生糕怎麼做

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。[4-5]脂肪含量爲44%-45%,蛋白質含量爲24-36%,含糖量爲20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。

食材明細

主料
  • 去皮熟花生 (80g)
  • 熟麪粉 (60g)
  • (10g)
輔料
  • (1g)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花生糕的做法步驟

  • 花生糕的做法 花生糕怎麼做 第2張

    1、準備用料

  • 花生糕的做法 花生糕怎麼做 第3張

    2、麪粉放平底鍋炒熟,炒至顏色發黃即可

  • 花生糕的做法 花生糕怎麼做 第4張

    3、花生米微波爐叮熟,去皮

  • 花生糕的做法 花生糕怎麼做 第5張

    4、將花生米,熟麪粉,和鹽加入研磨杯

  • 花生糕的做法 花生糕怎麼做 第6張

    5、加入糖,研磨成粉,成爲糕粉

  • 花生糕的做法 花生糕怎麼做 第7張

    6、用模具壓出形狀即可

  • 花生糕的做法 花生糕怎麼做 第8張

    7、成品

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