醪糟意粉的做法 簡單美食混搭——醪糟意粉 醪糟意粉怎麼做
來源:飄香吧 1.18W
“這個醪糟意粉純屬偶然。
其實意粉本身是沒有什麼味道的,它就像其他中式主食如年糕、元宵一樣,用鹹汁做的就是鹹口的,用中式醪糟做出的意粉,它其實就是一道典型的中式甜點,只不過用意粉替代了元宵或年糕而已。如果你覺得好玩不妨也嘗試一下吧。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醪糟意粉的做法步驟
1、小蜆殼粉放涼水入鍋煮開。
2、紅棗洗淨去核切細片
3、待蜆殼煮開後加入紅棗。
4、意粉煮軟熟後,加入醪糟,攪拌均勻即可。
5、撒少許桂花冰糖提味裝飾,也可不加糖。