小吃 平底鍋版肉夾饃的做法 - 平底鍋版肉夾饃怎麼做 來源:飄香吧 3.07W 食材明細主料發酵麪糰 (適量)輔料滷肉 (適量)調料尖椒 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)神級 (難度)平底鍋版肉夾饃的做法步驟1、麪粉加水,酵母粉和成軟麪糰,比蒸饅頭用的軟些,放溫暖處發酵。2、排氣揉光滑。3、分成小劑子按扁抹一些植物油。4、麪皮把植物油包好按扁備用。5、把包油的饃餅直接放平底鍋裏蓋上鍋蓋小火慢烙。6、饃餅受熱鼓起。7、烙至底部熟透上色後翻面,繼續烙熟透即可,大概用時10分鐘左右。8、烙好的饃。9、提前做好的滷肉加尖椒剁碎,滷肉剁時加一勺肉湯,剁出來肉沫黏接性好不散落。10、包了油的饃切開邊緣中心自然形成空心狀。把滷肉沫添滿饃心即可。11、成品圖。 平底鍋版肉夾饃怎麼做好吃 平底鍋版肉夾饃的做法 平底鍋版肉夾饃的家常做法 平底鍋版肉夾饃的做法步驟 平底鍋 平底鍋版肉夾饃 平底鍋版肉夾饃的最正宗做法 肉夾饃 平底鍋版肉夾饃怎麼做