土豆蝦泥餅的做法 《土豆蝦泥餅》 土豆蝦泥餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆蝦泥餅的做法步驟

• 1、土豆去皮切大塊上鍋蒸五分鐘，然後放入容器中搗成泥。

• 2、蝦去蝦線剁碎放入土豆泥中。

• 3、放入鹽雞精，繼續攪拌均勻。另外打一個雞蛋攪拌均勻待用。

• 4、手黏上點水把土豆蝦泥弄成餅形狀裹上雞蛋在裹上面粉。

• 5、油下鍋中火，炸至金黃色出鍋。

• 6、製作完成，美味的土豆蝦泥餅。

小竅門

弄餅的時候手上必須粘點水要不粘手不好掌握了，也可以弄成球形狀，孩子更愛吃。