繽紛薯泥蛋的做法 - 繽紛薯泥蛋怎麼做

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繽紛薯泥蛋的做法 繽紛薯泥蛋怎麼做

加了珍妮香腸,有葷有素的營養早餐,給孩子一天滿滿的能量。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 土豆 (300克)
  • 洋蔥 (半個)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 芹菜 (1根)
  • 珍妮香腸 (1根)
輔料
  • (2g)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

繽紛薯泥蛋的做法步驟

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    1、準備食材

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    2、土豆去皮切塊

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    3、放高壓鍋蒸熟

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    4、碾壓成泥

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    5、胡蘿蔔、洋蔥、香腸、芹菜切成丁

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    6、冷鍋放半湯匙橄欖油,鍋熱後放入胡蘿蔔丁和洋蔥丁翻炒出香味

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    7、關火,放入香腸翻炒均勻

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    8、土豆泥中放入芹菜和炒好的三丁

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    9、加鹽和胡椒粉攪拌均勻

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    10、放入漢堡模具中鋪好,中間壓低一點,放入雞蛋

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    11、烤箱上下溫180度預熱五分鐘,放入薯泥蛋烤20分鐘

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    12、成品

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