芝麻肉鬆的做法 - 芝麻肉鬆怎麼做

“開學了孩子們的配餐小菜我家會有肉鬆哦，不是買的呢，是用麪包機制作，很是簡單，家有面包機的朋友們可以試一下哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻肉鬆的做法步驟

• 1、備好裏脊肉一條，蔥適量，姜一塊，然後牛腱子是不在這款菜譜裏面得，我只是配在一起滷煮。

• 2、將二款食材冷水下鍋焯至食材幹淨。

• 3、另起鍋，加蔥結及薑片加水。

• 4、將焯好的裏脊肉加至在鍋裏。

• 5、大火煮開轉小火燜煮三十分鐘。

• 6、夾出控水放涼，入保鮮袋裏，用面棒擀至鬆散。

• 7、然後用芝麻，生抽，玉米油調味。

• 8、用麪包機先和麪五分鐘，再炒乾貨模式20分鐘。

• 9、這樣子一份芝麻肉鬆就完成了。