小清新芒果芝士杯怎麼做美味好吃

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小清新芒果芝士杯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

芒果芝士杯是一款美味的甜食,濃香的芒果,挑逗舌尖上的味蕾。炎熱的夏天,也是芒果季,芒果含有豐富的維A,是女士們的美容佳果,多吃能滋潤面板,吃膩了空手剝芒果,也可以試試其他的吃法。芒果芝士杯,甜而不膩,細滑的芝士,搭配香甜可口的芒果,完美搭檔。

主料

淡奶油 :150
牛奶 :50
奶油奶酪 :150
檸檬汁 :10ml
細砂糖 :40
吉利丁片 :10
芒果泥 :200

輔料

水果丁 :適量

具體步驟

1.吉利丁片提前用純淨水浸泡,放入冰箱冷藏泡發15分鐘以上;

苦瓜切成小塊

做水,把苦瓜又熱水焯下

焯好用涼水拔下

泡好的杏仁倒去水

加入焯好的苦瓜

加入切好的蒜末兒

加入味精及香油

13.在冷藏後的芒果芝士上面放上一些水果丁,好吃又好看!

烹飪技巧

1動物淡奶油要提前冷藏24小時,才能打發。2浸泡吉利丁不要用熱水,要用冷水,夏天氣溫高,浸泡吉利丁要放入冰箱,否則吉利丁會融化於水中,無法撈出。

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