香辣芝麻肉絲的做法 - 香辣芝麻肉絲怎麼做

“香辣芝麻肉絲一道色澤靚麗，香辣美味的宴客菜。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣芝麻肉絲的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、切蔥花、薑絲、朝天椒。

• 3、香菜去葉洗淨切段。

• 4、豬瘦肉切絲，加水澱粉拌均勻。

• 5、鍋中加油加熱至筷子在油中會起泡，放入肉絲炸至金黃撈出。

• 6、鍋中留底油加入蔥姜爆出香味，加朝天椒、芝麻炒出香味加入炸好的肉絲翻炒均勻。

• 7、加香菜翻炒，加鹽、雞精調味即可出鍋。

• 8、上桌了。香辣美味。