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“京蔥炒羊肉卷”食材明細主料羊肉卷(150克)京蔥(2條)輔料蒜頭(3粒)薑片(3片)四季醬(1勺)生抽(適量)油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉卷,京蔥,蒜頭,薑片,四季醬,生抽,糖,油,胡椒粉。2...
“羊肉性熱、味甘,是適宜於冬季進補及補陽的佳品。祖國醫學認爲,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。《本草從新》中說,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。金代李杲說:“羊肉有形之物,能補有形肌肉之氣。故...
“京蔥炒肉絲,蔥香肉嫩,加了甜辣醬,開胃下飯。”食材明細主料京蔥(1棵)裏脊肉(250g)輔料小蔥(隨意)調料鹽(少許)甜辣醬(隨意)白糖(少許)料酒(1勺)味達美味極鮮醬油(少許)味達美臻品蠔油(10ml)胡椒粉(少許)生薑粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料火鍋涮羊肉片(250g)輔料京蔥蔥白(大半根)配料味極鮮(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京蔥爆羊肉的做法步驟1、蔥白切三角段2、下鍋爆蔥油3、加火鍋羊肉片4、爆炒,加味極鮮辣椒粉炒勻5、出鍋...
洋蔥是一種非常常見的蔬菜,在我國的福建,甘肅,山東,新疆和內蒙古地區都有種植和生產洋蔥,洋蔥當中的營養價值是非豐富的,在洋蔥當中含有蛋白質,鈣元素,胡蘿蔔素,納元素,鐵元素,維生素,膳食纖維等營養元素,這些都是人體所必須的,因此...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
食材明細主料羊肉(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、洋蔥切絲。3、薑辣椒切片。4、加入適量生抽生...
食材明細主料五花肉(適量)輔料京蔥(適量)調料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京蔥炒五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨切薄片。2、京蔥洗淨切細備用。3、鍋燒熱後放入五花肉煸炒。4、煸炒出油,餘的油脂可盛出。...
羊肉大家都喜歡吃吧,尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃,或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上,我們也經常會看到羊肉串,羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤,那麼自制的羊肉串應該怎麼醃...
食材明細主料羊肉(適量)五花肉(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)小蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉加入鹽,小蔥生抽,老抽攪拌均勻。2、大蔥,姜蒜,小蔥切好。3、...
食材明細主料羊肉(400g)輔料大蔥(二根約150g)配料京醬(適量)薑片(少許)蒜片(少許)調味料(適量)蔥香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬大蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉橫絲切薄片,加少量料酒、胡椒(幼兒不宜)、適量京醬碼味。2、大蔥斜切...
食材明細主料羊肉(適量)洋蔥(適量)輔料青椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉提前浸泡出血水洗淨備用。2、青椒,洋...
“吃羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱爲冬令補品,深受人們歡迎。”食材明細主料羊肉(300克)輔料圓...
食材明細主料洋蔥(1個)肥羊卷(6只)輔料水(10ml)調料鹽🧂(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(2勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥🧅切絲泡水裏。2、羊肉卷緩開放鍋裏慢火煎。3、羊肉變色後放生抽後倒入洋蔥翻炒。...
食材明細主料羊肉(適量)大蔥(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒大蔥的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。3、醃製15分鐘。4...
食材明細主料羊肉(半斤)大蔥(2根)輔料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)五香粉(1勺)澱粉(2勺)鹹鮮(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)老北京蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨,蔥留蔥白2、蔥切片,羊肉切片3、羊肉加醬油,料酒,白糖,五香粉,澱粉抓勻,醃製...
食材明細主料豬脖肉(500克)輔料京蔥(1棵)配料泰式甜醬(各一勺)糖(各小許)薑汁(適量)蠔油(適量)酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京蔥炒豬脖肉的做法步驟1、食材.2、把肉切片.3、把蔥斜切好.4、弄好薑汁5、把所有調...
食材明細主料羊肉(適量)香蔥(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽胡椒粉鹽。3、拌勻入味。4、香蔥洗淨。5...
食材明細主料羊肉片(500g)大蔥(2棵)輔料料酒(1勺)食用油(30ml)生抽(10ml)糖(1匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)澱粉(1匙)香油(1勺)五香粉(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、醃製羊肉片:加料酒、澱粉、五香粉、糖、鹽、香油、生...
食材明細主料羊肉(適量)洋蔥(1個)輔料蠔油(適量)孜然(適量)糖(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒洋蔥的做法步驟1、羊肉切絲。洋蔥切絲。2、鍋中加油。3、放入羊肉翻炒。4、放入耗油繼續翻炒。5、放入孜然。...
食材明細主料羊肉(適量)大蔥(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒雙蔥的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽鹽胡椒粉油。3、拌勻入味。4、大蔥切...
食材明細主料去皮羊肉(400克)蔥(15克)姜(40克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)沙茶(1小袋)酒糟(1湯匙(約25克))原味(口味)未知(難度)姜蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉切薄片醃製好備用。2、鍋燒熱下油、蔥、姜、酒糟炒香。3、下羊肉、...
“孜然味兒濃郁,羊肉入味,洋蔥脆中透着清甜。”食材明細主料醬羊肉(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)生抽(適量)蠔油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒醬羊肉的做...
“大北京的一道名菜,很適合配白飯”食材明細主料羊腿肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北京味道之蔥爆羊肉的做法步驟1、羊腿肉切成薄片...
“羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質,其實是營養價值很高的食材。本草綱目記載,羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤面板之效。昨晚請朋友吃烤全羊,8個大人,3個小孩,12斤多重的羊到...
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