清湯雲吞的做法 - 清湯雲吞怎麼做

“簡單快手的早餐或者夜宵。我一般都是提前包好雲吞，放冰箱冷凍。隨時吃，不用解凍，直接煮雲吞就行。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清湯雲吞的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、蔥姜切末備用。

• 3、豬肉餡加蔥薑末，生抽，蠔油，少許澱粉，黃豆醬油，鹽味精，香油。

• 4、調製好豬肉餡備用。

• 5、用雲吞皮包上適量豬肉餡。

• 6、包好雲吞備用。

• 7、鍋裏放水，放生抽，鹽，白胡椒粉。

• 8、煮開後，放包好的雲吞煮熟。

• 9、放入菜芯。淋入蛋液。

• 10、開鍋後，關火。放味精香油，放香菜即可。

• 11、清湯雲吞。