小吃 茄汁燉鴨血粉絲的做法 - 茄汁燉鴨血粉絲怎麼做 來源:飄香吧 2.18W “酸甜的番茄汁,燉鴨血去腥味,加入粉絲更美味😋。” 食材明細主料鴨血 (1盒)番茄 (1個)粉絲 (1扎)輔料蔥 (少許)蒜末 (少許)調料豆瓣醬 (2匙)醬油 (1匙)蠔油 (1匙)食鹽 (適量)食用油 (適量)醬香 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度) 茄汁燉鴨血粉絲的做法步驟1、準備的食材。2、粉絲溫水泡軟,鴨血、番茄切塊備用。3、熱油爆香蒜、豆瓣醬。4、倒入番茄炒香。5、加入適量清水煮沸。6、再加入鴨血煮沸,燉3分鐘,把番茄燉出紅湯。7、加入粉絲煮沸騰,燉3分鐘。8、加入適量食鹽、醬油、蠔油調味,加入蔥段即可出鍋。9、成品。 茄汁 茄汁燉鴨血粉絲 粉絲