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“用純芝麻做的芝麻醬，零添加，香味醇厚，拌涼菜、抹面包都挺好。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻炒熟晾涼。2、放碾磨杯裏打成粉。3、芝...
“自己制的黑芝麻醬，香極啦😋”食材明細主料黑芝麻（3大捧）輔料金龍魚香油（半勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋，開小火。3、用鍋鏟不停翻動。4、用手指一捻，芝麻能輕...
“用黑芝麻醬做餡料的麪餅，餡料就是用黑芝麻醬加糖和熟糕粉拌成的。因爲黑芝麻醬是放過冰箱冷藏儲存的，所以要將黑芝麻醬加熱一下再放糖，使糖溶解，否則吃起來沙沙的感覺。熟糕粉我用的是現成的，沒有的話可以將糯米粉炒一炒...
“做了N次肉鬆了，從沒寫過日誌，昨天在家又做了些，今天整理整理傳上來，自己做的真材實料，吃的很放心喲，大人、孩子都很喜歡，做糕點時也需要，而且超級簡單，自認爲味道也不輸於外賣的，大家不妨試一試！”食材明細主料瘦肉（適量）黑芝麻（...
“芝麻醬是我們生活中用的比較常見的醬類，在一般超市都可以買到。我們這邊還有些小的作坊散稱的那一種，每次下班路過時，總是聞到那濃濃的香味，所以我上次買了一瓶回來，開啟蓋子就聞到特別濃的香味，可是我心裏總覺得怪怪的，因...
“傳統的黑芝麻餡料是用豬油調製的，很香，但是油脂和熱量太高，所以我用植物油和黃油代替豬油調的黑芝麻餡，味道也不錯，香甜可口。”食材明細主料黑芝麻（360g）白糖（120g）植物油（80g）輔料黃油（40g）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
“ 芝麻醬的營養:1.芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值；2.芝麻醬中含鈣量較多，經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處；3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積...
“黑芝麻糊一直以來都是秋冬季節民間很傳統的養生食品，可以滋養身體、補充熱量、烏潤頭髮，材料易得，操作簡單，自己在家裏很方便就可以品嚐到香濃可口又讓人放心。”食材明細主料黑芝麻（適量）糯米（適量）輔料紅棗（適量）冰糖（適量）甜...
“自制順滑，香而好吃的芝麻醬。”食材明細主料芝麻（適量）輔料食用油（適量）調料鹽（適量）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制芝麻醬的做法步驟1、炒熟的芝麻。2、將適量芝麻倒入破壁機中，加入少許油。3、按破壁鍵，打成糊狀...
食材明細主料黑芝麻（260克）白糖（80克）糯米粉（100克）奶粉（10克）鹽（1克）輔料豬油（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻2、準備好其它的食材，黑芝麻用布袋清洗乾淨3、黑芝麻放入烤箱烤熟烤香...
“自制黑芝麻鹽，芝麻香味濃郁，鹹香味正。😋”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻鹽的做法步驟1、黑芝麻大半碗。2、倒入炒鍋，小火炒制。3、用鍋鏟不停翻動防止局部炒糊。4、炒...
“今天自制了黑芝麻餡料，做了黑芝麻餡湯圓，自制湯圓口感軟糯、餡料香甜。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料開水（100g(和麪用)）涼水（100g(和麪用)）桂花（適量（撒入鍋中出鍋））餡料熟黑芝麻（150g）熟花生仁（40g）白糖（80g）豬油（適量）清水（適量）甜香...
“這款粉是由核桃、黑芝麻、黑豆、枸杞、黑米等純天然五穀雜糧，調配研磨而成的天然粉粉，食補調養效果非常好！”食材明細主料核桃（20g）黑芝麻（40g）黑米（10g）黑豆（10g）枸杞（20g）輔料糖（半斤）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制核桃...
“黑芝麻營養豐富，養生保健，做成黑芝麻餡，可以用來包酥皮點心和湯圓等等，用途廣泛”食材明細主料黑芝麻（適量）紅皮花生（少許）糖（適量）輔料豬油（少許）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好食材。2、黑...
食材明細主料黑芝麻（適量）糯米粉（適量）核桃仁（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻糊的做法步驟1、核桃挑選好的備用。2、拔出的核桃仁放烤盤裏，入烤箱120°，烤5分鐘。3、烤熟的核桃仁，放涼。4、黑芝...
食材明細主料黑芝麻（150g）輔料糯米（100g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻糊的做法步驟1、糯米清洗乾淨、瀝乾水分。2、黑芝麻洗淨瀝乾水分。3、糯米小火炒熟(要不停的翻炒或搖晃鍋、以免糊鍋)。4、黑芝麻小火...
“市售的黑芝麻糊有很多，總是不放心其衛生和不確知的添加物。自己做，卻是完全放心，味道也可隨意調整。最重要的，一碗黑芝麻糊，看似簡簡單單，卻融入了晚輩濃濃的愛。這是哪裏都買不到的。黑芝麻餬口感醇香幼滑，營養又十分豐富...
“購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醬（工...
“近幾年來，養生的話題一直很熱門。其中補血補鈣又補腎的話題更是熱門。提到補血補鈣補腎，當然黑芝麻要入選了呀。中醫中藥理論認爲，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致...
“自打自己做了濃香純芝麻醬之後，超市的芝麻醬對我就再也沒有誘惑了，自己做的絕對是純芝麻做的，我家纔不愛吃摻了花生的芝麻醬呢！要的就是一個純字！這不，白芝麻的芝麻醬吃完了，再來一次黑芝麻做的吧！看着夠黑吧？非洲的感覺有木...
“芝麻糊是以黑芝麻爲主要原料，加入其它五穀雜糧製作而成的一種食品。自古以來就被認爲是滋補強身、延年益壽的佳品。如果選擇適當的配料，還有其它功效。芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效。”食材明細主料...
食材明細主料黑芝麻（適量）黑香米（適量）黑豆（適量）核桃（適量）大棗（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻丸的做法步驟1、黑豆洗淨。2、大棗去核。3、核桃烤熟，這個烤箱溫度要調到低一點。4、黑豆，黑芝麻...
“特別感謝美天，在這裏能學到很多美食的做法，讓我愛上做美食！看到達人們親手烹製的美食，感受着生活中的美好！家庭主婦們特別喜歡自己做美食，製作過程雖辛苦可也充滿着快樂。家裏有一袋子糯米，趁夏天來臨之前，儘早吃掉。炒熟的...
“今天要和大家詳細分享一下怎樣不添加任何東西，幾分鐘內把熟黑芝麻打成烏黑油亮、營養豐富的黑芝麻醬。以前家裏也有一臺普通料理機，因爲馬力小，只能把芝麻打成粉，更別說不另加油脂打成醬了，現在有了維仕美破壁料理機，這個...
食材明細主料芝麻（適量）花生（適量）輔料芝麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制香濃芝麻醬的做法步驟1、白芝麻倒入鍋中小火，炒制微黃。2、炒熟的芝麻放涼備用。3、花生豆放入鍋中。4、小火炒熟。5、炒熟的花生豆...
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