大麥若葉青團的做法 - 大麥若葉青團怎麼做

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大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做

大麥若葉青汁,含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素,具有顯著排毒功效、營養細胞的作用,是一種高鹼性純天然健康食品,男女老幼皆宜,無特殊限制,今天我就用這大麥若葉教大家做青團。

食材明細

主料
  • 米粉 (100g)
  • 木薯粉 (30g)
  • 玉米澱粉 (20g)
  • 粘米粉 (30g)
輔料
  • 白糖 (50g)
  • 玉米油 (10g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

大麥若葉青團的做法步驟

  • 大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做 第2張

    1、去皮綠豆放鍋蒸30分鐘,熟爛就可以了。

  • 大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做 第3張

    2、量多少按照以上食材明細來放,加入白糖。

  • 大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做 第4張

    3、大麥若葉青汁3克。

  • 大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做 第5張

    4、用溫水把青汁攪拌,倒入麪粉中搓成麪糰。

  • 大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做 第6張

    5、綠豆餡蒸熟後用勺子壓歲,加入一些白糖。

  • 大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做 第7張

    6、鍋裏放油,把綠豆餡放入炒香。

  • 大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做 第8張

    7、取一小麪糰搓圓捏扁放入餡料,包好。

  • 大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做 第9張

    8、就這樣綠糰子包了。

  • 大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做 第10張

    9、上鍋蒸15分鐘左右就可以出鍋了。

  • 大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做 第11張

    10、出鍋了。

  • 大麥若葉青團的做法 大麥若葉青團怎麼做 第12張

    11、很有嚼勁喔。

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