黑胡椒茄汁年糕的做法 - 黑胡椒茄汁年糕怎麼做

“冰箱裏有一袋年糕都買了好幾天了，看見【美食家】裏的朋友做了好多年糕，我也想起家裏的那袋年糕，昨天晚上把它給解決了，一家人都很喜歡的，我晚上不吃麪食的人也忍不住吃了很多，罪過呀！這兩天有點控制不住自己的嘴巴，難道是老公叫我增肥的那句話起了作用？唉，看見美食有點欲罷不能耶！你們是嗎？”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑胡椒茄汁年糕的做法步驟

• 1、將年糕切成長條，浸泡在熱水中。

• 2、洋蔥洗淨後切成末。

• 3、鍋內放黃油。

• 4、化開後下洋蔥末炒出香味。

• 5、舀三大番茄醬放入鍋中，翻炒均勻後放點黑胡椒。

• 6、加點開水炒勻，放入青豆。

• 7、再放入年糕，蓋上鍋蓋小火煮至年糕變軟。

• 8、擱點鹽調味後就行了。