黑胡椒橙汁雞排的做法 - 黑胡椒橙汁雞排怎麼做

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黑胡椒橙汁雞排的做法 黑胡椒橙汁雞排怎麼做

簡單美味的雞排。醃製的時候加入洋蔥和新鮮的香橙,使做出來的雞排有種很特別的香味。

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (200g)
輔料
  • 甘藍 (適量)
  • 沙拉醬 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 麪包糠 (適量)
配料
  • 洋蔥 (20g)
  • 烤肉 (15g)
  • 黑胡椒 (3g)
  • 香橙 (半個)
  • 橄欖油 (適量)
  • 果味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

黑胡椒橙汁雞排的做法步驟

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    1、雞胸肉從中間拋開。

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    2、用刀背將雞肉剁鬆。

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    3、放入碗中加入洋蔥粒和黑胡椒粉。

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    4、加入烤肉醬。

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    5、將香橙擠出汁和果肉。

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    6、拌勻醃製30分鐘。

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    7、煎鍋過加入適量橄欖油加熱。

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    8、醃好的雞肉沾一下溼澱粉。

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    9、再裹上一層面包糠。

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    10、放入煎鍋中煎熟盛出,配上甘藍絲擺盤即可。

小竅門

沒有橄欖油可用其他食用油代替。

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