小吃 DIY紅豆沙團的做法 - DIY紅豆沙團怎麼做 來源:飄香吧 8.99K “忘不了那一絲沙軟甜滑的口感,自己動手DIY,感受自制的樂趣!” 食材明細主料紅小豆 (320克)礦泉水 (適量(純淨水))輔料白糖 (適量)冰糖 (適量)配料玉米油 (20-30ml)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)DIY紅豆沙團的做法步驟1、紅小豆洗淨後涼水泡6個小時2、泡好後放鍋里加純淨水或泉水煮開20分鐘,然後加入涼水,刺激豆子,讓豆子開花快熟,再加上適量的白糖和冰糖繼續熬煮20分鐘3、熬煮好的豆子,豆皮開裂,豆沙跑出來4、取適量放料理機裏打磨成糊狀5、將打磨好的豆糊放入不粘鍋裏,小火加熱繼續熬煮,加入10ml玉米油(防止粘鍋並且讓豆沙口感好易成團),用鏟子或勺子不停的攪拌,加快蒸發,但注意不要燙傷自己,最好穿長袖衣服6、15分鐘過後,水分蒸發的一半了,繼續小火熬煮7、熬煮20分鐘左右後,豆沙的容貌就顯現出來了,很粘稠做好了8、成品圖9、揉成團,即是紅豆沙團 DIY紅豆沙團的做法 DIY紅豆沙團怎麼做好吃 DIY紅豆沙團的家常做法 DIY紅豆沙團怎麼做 豆沙 diy DIY紅豆沙團的最正宗做法 DIY紅豆沙團 DIY紅豆沙團的做法步驟