「自制」鹹鴨蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.61W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鴨蛋 :數枚(自己喜好)白酒 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
黃泥巴 :適量
輔料
1. 1將鴨蛋洗淨晾乾
2. 2準備黃泥巴,用水調成濃糊狀(這一步也可不要,裹黃泥的放的久一些)
3. 3將五香粉和鹽混合
4. 4將鴨蛋放到泥裏滾一轉,然後大頭沾酒,沾五香粉和鹽的混合物,放入塑料袋裏。
5. 5塑料袋紮緊,密封放置30天左右(視天氣冷暖而定)
6. 6取出煮熟即可
主料
鴨蛋 :數枚(自己喜好)輔料
1. 1將鴨蛋洗淨晾乾
2. 2準備黃泥巴,用水調成濃糊狀(這一步也可不要,裹黃泥的放的久一些)
3. 3將五香粉和鹽混合
4. 4將鴨蛋放到泥裏滾一轉,然後大頭沾酒,沾五香粉和鹽的混合物,放入塑料袋裏。
5. 5塑料袋紮緊,密封放置30天左右(視天氣冷暖而定)
6. 6取出煮熟即可