微波爐版炸雞翅的做法 無油無煙微波爐版炸雞翅(無難度超快手菜) 微波爐版炸雞翅怎麼做
來源:飄香吧 3.23W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
微波爐版炸雞翅的做法步驟
1、.醃製了一晚的雞中翅~按個人口味調製~我自己放了料酒、生抽、老抽、叉燒醬、照燒汁、白胡椒粉、十三香。(沒時間的可以只醃半個小時左右,醃之前先用牙籤在雞翅上扎一紮,製造些小孔有助快速入味。)
2、準備好的麪包糠(我用的百利牌子~金黃酥脆)~
3、盤子裏擺放好筷子~
4、把裹好麪包糠的雞翅架空排放在筷子上~若覺得粘度不夠可以在裹麪包糠之前再裹層蛋液~(其實個人覺得有無蛋液都一樣~o(╯□╰)o)
5、無需加蓋放入微波爐轉到中高火叮6分鐘~
6、出爐~!o(≧﹃≦)o
7、外酥裏嫩味道槓槓滴~!再也不用去“啃得起”了~!(≧▽≦)/
8、光盤行動~
小竅門
①此菜無需放油~因爲在微波的途中雞翅本身的油會滲出來~
②視雞翅大小和微波爐功率差異可適當靈活增減微波的時間~