草莓大福的做法 情人節甜點-草莓大福 草莓大福怎麼做

“明天就是情人節了，想給你心中的那個她(他)親手做一份甜點，給他（她）一個小驚喜嗎？那就試試這款超簡單的草莓大福吧！取材容易，做法簡單，關鍵是口感還超級好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓大福的做法步驟

• 1、將糯米粉和玉米澱粉放入料理盆中混合均勻，再加入綿白糖。我的這個分量比較少，中等大的草莓做了八個草莓大福，如果你人比較多的話，食材的分量都要適當的增加一些。

• 2、加入牛奶。

• 3、加入玉米油，如果用黃油，味道會更香一些。

• 4、用打蛋器充分攪拌均勻，要徹底將白砂糖攪拌至融化，可以坐在熱水中攪拌。

• 5、放入蒸鍋中，大火燒開以後轉中火蒸十五分鐘。料理盆上要加蓋子或蒙上保鮮膜，防止水蒸氣滴落在料理盆裏。

• 6、將蒸熟的麪糊取出來，放入保鮮袋中揉均勻，草莓洗乾淨之後去蒂。

• 7、草莓中篩入一些糖粉。

• 8、將麪糰分成八小份，按壓成圓片形，包入一顆草莓。草莓的尖尖頂放在面片正中央，收口在草莓的蒂部。

• 9、做好之後，在草莓大福上再篩一些糖的。

• 10、很美味噢。