抹茶草莓大福怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米粉、玉米澱粉、抹茶粉、橄欖油和水混合，調和成糊狀。

2. 放入微波爐慢火加熱，每加熱1分鐘,拿出來用筷子攪拌均勻，約4－5次，待攪拌成粘稠狀，再加熱30秒即可。

3. 草莓去葉，將糯米麪搓圓攤平，微涼後，將草莓包入，最後滾上一層生粉或杏仁粉即可。

烹飪技巧

糯米粉微波爐加熱時，必須短時間多次慢慢加熱，不可一次性長時間加熱，否則會導致結塊。