菜譜

粉絲蒸車螺怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 8.92K
粉絲蒸車螺怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

車螺 ：二十來個
粉絲 ：適量

輔料

耗油、花生油、味精、生抽 ：適量
大蒜、辣椒、香蔥 ：適量

具體步驟

1. 粉絲用清水泡軟，車螺開半殼。將泡軟的粉絲加少許鹽兩三滴生抽拌勻墊盤

2. 把開半殼的車螺擺盤。

3. 把大蒜、辣椒、香蔥剁成蓉、加入適量耗油、少許鹽、花生油拌勻。

4. 把調好的醬料逐一澆在每個螺上！撒上味精、澆少許花生油！開水後放進鍋蒸5-6分鐘即可。

烹飪技巧

自創

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