翡翠糰子的做法 - 翡翠糰子怎麼做

“買了好多西米，各種晶瑩剔透的糰子做起來”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

翡翠糰子的做法步驟

• 1、將綠茶粉加入西米粉中混合均勻

• 2、自制綠茶餡兒，搓成小圓子備用（綠茶餡兒我之前傳過方子，可以自己去看）

• 3、少量多次地把開水加入到西米粉中，揉成一個不粘手的麪糰，備用。把麪糰分成等量的小劑子，包成一個個糰子，放入盤中，放入電飯鍋中蒸熟即可