豌豆蛋黃泥的做法 - 豌豆蛋黃泥怎麼做
來源:飄香吧 3.31W
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豌豆蛋黃泥的做法步驟
- 1、碗豆粒100克,雞蛋1個,大米50克;
- 2、大米洗淨,浸泡兩小時備用;
- 3、碗豆洗淨,用攪拌機打成漿;
- 4、雞蛋煮熟取黃,搗成泥狀;
- 5、大米倒入鍋內,加適量清水,倒入豆泥同煮至半糊狀,再拌入蛋黃泥煮5分鐘即可。
小竅門
注意事項:
沒有攪拌機,可將豌豆上鍋蒸熟後再搗成泥。
注意事項:
沒有攪拌機,可將豌豆上鍋蒸熟後再搗成泥。