發麪格子餅的做法 - 發麪格子餅怎麼做

“發麪格子餅，口感鹹香焦脆，非常好吃。”

食材明細

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發麪格子餅的做法步驟

• 1、麪粉，鹽，小茴香粉混合攪拌。

• 2、加雞蛋。

• 3、酵母融化在水中，和麪，發酵。

• 4、麪糰發酵完成。

• 5、麪糰擀成大片，切出圓形面片。

• 6、放入鬆餅機加熱。

• 7、加熱到冒出蒸汽就熟了。

• 8、放涼後會更脆。

小竅門

這款格子餅口感脆硬，如果您喜歡酥脆口感，可以和麪的時候加一勺食用油。