發麪坨坨餅的做法 - 發麪坨坨餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

發麪坨坨餅的做法步驟

• 1、取適量的麪粉加溫水，發酵粉，糖和成團一點的麪糰醒發兩倍大小。

• 2、醒發好的麪糰，跨入鹼粉揉勻排氣。

• 3、改刀同等大小的劑子二次發十分鐘。

• 4、依次擀成圓餅狀。

• 5、電餅鐺預熱，放入餅坯。

• 6、烙至一面上色換另一面。

• 7、多翻幾次確保熟透即可。

• 8、麥香濃鬱的發麪坨坨餅就可以享用啦。

• 9、養胃又好吃呢。

小竅門

發麪利於消化，做早餐搭配小菜，豆漿或稀飯，簡直完美極了！