蜜豆芋圓冰粥的做法 - 蜜豆芋圓冰粥怎麼做

“冰品除了夏季受歡迎，其實冬天吃起來也別有一番滋味，有時候去飯店吃完飯裏面好熱，每次辰辰都會要一份花生綿綿冰或者我最喜歡的冰粥，想在家裏做冰粥還得有臺碎冰機好麻煩，現在破壁機就可以解決真是太方便，提前凍上冰塊想吃的時候丟進機器一打，瞬間冰塊變冰沙，之前用別的破壁機也打過冰塊，打完後不是那種很散的冰沙，是有點化水還大塊大塊不鬆散的冰沙，這次用漢美馳打出來的冰沙是我想象中的樣子，跟外面冰粥裏面的一樣，上面放上蜜豆，芋圓，紫薯泥，水果，自制冰粥就做好了，這要是在夏天真是美的不要不要的。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜豆芋圓冰粥的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、芋圓下滾水鍋煮熟撈出用冰水浸泡。

• 3、紫薯攪拌成泥，加少許清水攪拌成可以裱花的程度。

• 4、紫薯泥裝入裱花袋擠出玫瑰花。

• 5、冰塊丟入破壁機中，蓋上靜音罩。

• 6、選擇脈衝功能瞬間打成冰沙。

• 7、打好的冰沙盛出裝入盤子裏，上面放上芋圓，蜜豆，紫薯玫瑰和獼猴桃即可。

• 8、成品。

小竅門

小貼士：裏面的食材根據個人喜好隨意替換。