快手榴蓮酥的做法 - 快手榴蓮酥怎麼做

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快手榴蓮酥的做法 快手榴蓮酥怎麼做

僅需要簡單的十來分鐘,一款讓你一口就愛上的美食!準備好榴蓮、蛋撻皮,讓我們一起做起來吧!

食材明細

主料
  • 榴蓮 (400克)
  • 蛋撻皮 (20個)
輔料
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

快手榴蓮酥的做法步驟

  • 快手榴蓮酥的做法 快手榴蓮酥怎麼做 第2張

    1、準備好蛋撻皮,稍微緩凍一下即可。

  • 快手榴蓮酥的做法 快手榴蓮酥怎麼做 第3張

    2、把榴蓮肉放入蛋撻殼內,不易太多。

  • 快手榴蓮酥的做法 快手榴蓮酥怎麼做 第4張

    3、撻皮對摺後捏緊,撕掉錫紙托兒。

  • 快手榴蓮酥的做法 快手榴蓮酥怎麼做 第5張

    4、準備一個雞蛋,攪散。

  • 快手榴蓮酥的做法 快手榴蓮酥怎麼做 第6張

    5、在撻皮表面刷上一層蛋液。

  • 快手榴蓮酥的做法 快手榴蓮酥怎麼做 第7張

    6、再撒點黑芝麻。

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    7、空氣烤箱選擇空氣炸模式,180度預熱,預熱完成後放入烤盤,烤制12-14分鐘即可。

小竅門

1、榴蓮肉一定不要太多,否則對摺以後會冒出來。
2、蛋撻皮不可完全軟化再製作,否則錫紙托兒不易取下。

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