香煎年糕的做法 - 香煎年糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎年糕的做法步驟

• 1、準備年糕(老字號的黑糖年糕，不會太甜)。

• 2、改刀切厚片。

• 3、熱鍋放油，放入年糕中小火慢慢煎制，因爲年糕很硬，小火煎受熱後慢慢就軟了。

• 4、差不多三分鐘左右年糕變軟了翻面繼續煎。

• 5、兩面煎至起泡泡就可以了，外焦裏糯。

• 6、成品圖，要趁熱吃哦。

• 7、成品圖。