煎年糕沒豬油可以嗎

可以。煎年糕可以用食用油代替豬油，豬油可以增加煎年糕的口感，但是在家中沒有豬油的情況下，也可以用平常的食用油代替，只需在鍋底刷薄薄一層食用油即可。年糕也可以做無油煎年糕，將年糕放入鍋內，煎至金黃拉死即可盛出，口感也很酥嫩。