清湯雞胸肉餡餛飩的做法 - 清湯雞胸肉餡餛飩怎麼做

“簡單快捷，湯鮮味美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清湯雞胸肉餡餛飩的做法步驟

• 1、洋蔥洗淨，雞胸肉切片。

• 2、洋蔥改刀摻入雞肉中剁碎，姜切末。

• 3、適量黃酒邊倒邊剁，使肉餡完全吸收。

• 4、放入鹽、味精。

• 5、放適量蠔油。

• 6、攪拌均勻即可。

• 7、包成自己喜歡的樣子。

• 8、鍋中加水燒開，水開下入餛飩。

• 9、在煮餛飩的過程中，取一個碗，放入鹽、味精、胡椒粉、蝦皮、紫菜、香菜、香油。

• 10、盛入半碗煮餛飩的湯。

• 11、撈入煮好的餛飩。

• 12、成品。

小竅門

1.雞胸肉作餡，簡單快捷。
2.湯頭調製簡單美好，是理想的早餐食品。