清湯餛飩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉餡 :250餛飩皮 :適量
輔料
蔥 :適量清蒸肉罐頭 :少許
幹蝦仁 :25
油菜 :四棵
具體步驟
1. 幹蝦仁切碎,泡滿碗水,30分鐘,蔥切碎。
2. 肉餡內緩慢到入幹蝦仁與泡蝦水,依次放入鹽,味精,十三香,海鮮醬油,油攪拌均勻。
3. 放入蔥碎,香油攪拌。
4. 和媽媽一起包的,模樣有所不同。
5. 燒兩鍋水,一鍋煮餛飩,一鍋做清湯,清湯內倒入少量清蒸肉罐頭,油菜過水放入,調好鹽與味精。撈入煮好的餛飩。