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準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：1只雞架：3只白果：30粒輔料枸杞：20粒白胡椒粒：10廣東米酒：小半碗薑片：適量鹽：適量香菜：適量蔥段：適量具體步驟1.豬肚1只、雞架3只、白果30粒、枸杞20粒、白...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：一個花膠：4-6兩瘦肉：4兩輔料鹽：適量胡椒：一小把具體步驟1.買回來的豬肚用粗鹽、生粉、花生油來回的抓洗，把豬肚上的黏液清洗乾淨，再反過來把裏面多...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肚：一個輔料鹹菜，鹽，花生油：適量胡椒，白酒：適量具體步驟1.豬肚洗淨，加胡椒和一點點白酒，清燉1.5小時，燉好撈起如圖。2.取一半切好，加入鹹菜，連湯放回燉盅再...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。2.豬肚洗淨、將豬肚裏面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上面粉、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：500芡實：30黃芪：25白果肉：60腐皮：30輔料蔥段：適量精鹽：適量醋：適量清水：適量具體步驟1.將整個洗乾淨的豬肚和芡實、黃芪、去心白果一同放入沙鍋內；2.加適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料木瓜：1個（大概3斤左右）豬肚：1個輔料陳皮：1/4塊蜜棗：2個生薑：3片具體步驟1.豬肚用生粉及鹽裏外揉搓三遍，並用刀颳去肚內殘留及黏液，洗淨，然後放入沸水中滾2~3分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料佛手瓜：4個豬肚：1個輔料陳皮：1/4個蜜棗：2個具體步驟1.豬肚用麪粉、油裏外洗淨，焯水，刮淨表皮，切小塊。2.佛手瓜帶一次性手套削皮，切塊。陳皮浸軟後颳去囊。蜜...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肚用植物油（如玉米油等）正反兩面反覆揉搓反覆沖洗，直至去淨黏液；鍋內坐水，生薑切片取一半入鍋，小蔥挽蔥結入鍋，撒上花椒粒，將清洗乾淨的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料成品肚條：250豆腐：|塊豬油：少許輔料姜：6片意仁：|小把大棗：5粒百合：少許蓮子：10粒雞精：少許料酒：適量鹽：少許具體步驟1.大棗，薏仁，蓮米，百合，姜洗乾淨薑切片2.肚...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：1個雞腿：1個龍骨：1塊白胡椒粒：20-30粒輔料水：2.5升鹽：3湯匙竹籤：1根生粉：5湯匙枸杞：10顆具體步驟1.材料準備。2.先洗豬肚內側，切記不要把豬肚口撐得太...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬肚湯是一道常見的滋補菜餚，採用豬肚，生薑辦理等材料燉煮而成，有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。廣東客家地區酒席必備的餐前用...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肚：一個白胡椒：15輔料具體步驟1.把豬肚反過來，用鹽先搓洗，再用龍頭氺清洗2.再用麪粉按剛纔步驟：洗一次3.以上如此洗過後豬肚基本已洗淨了，爲了好吃。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肚：200白蘿蔔切大塊：半根枸杞：30個幹蘑菇（溫水泡開）：5個花椒：若干輔料薑片（厚一點）：8片紹興酒：2湯匙味精：適量鹽巴：適量具體步驟1.備好材料，豬肚冷水沖洗一遍...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：1個鵪鶉蛋：適量輔料花椒：拿手半把這樣白胡椒：適量蔥花：適量薑片：一至兩片鹽：少許具體步驟1.把豬肚清洗乾淨，先用清水反覆沖洗，然後拿鹽反覆擦，在用生粉...
都說豬渾身是寶，豬肉可以吃，豬骨頭可以吃，豬的內臟也可以吃。而中國人的烹飪技術非常的好，會把豬內臟燒的特別好吃，今天我們就來介紹一下比較受到大家歡迎的豬肚湯。豬肚湯主要是用豬肚熬製而成的奶白色湯非常好喝，那你知道...
食材明細主料蓮子（適量）豬肚（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肚蓮子湯的做法步驟1、蓮子，豬肚。2、豬肚切條。3、燒開水下入豬肚煮五分鐘。4、煮至湯白。5、豬肚撈出，過涼水裝盤。6、高壓鍋放適...
“這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌，而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用.而大家都知道，放化療期間很多患者會出現消化道的症狀，噁心，嘔吐，食慾不振，不想吃飯，而他的吸收能力也很差，這時候用豬肚體現這個中醫食療的以...
“去外面的一家餐廳，點了一道酸湯豬肚，大家都覺得味道不錯，豬肚酥而不爛，酸中帶點辣，鹹中帶着鮮。裏面的配菜也好吃，碧綠的萵筍條很脆爽，黃白相拼的荷包蛋嫩滑多汁，就是豬肚分量太少了，每人沒吃到幾條就光了。吃完飯回到家，我家...
“豬肚雞湯，喝的就是一口鮮湯。超級簡單的家常做法，廚房小白也可以做。”食材明細主料豬肚（500g）雞腿（500g）輔料金針菇（200g）姜（適量）調料白胡椒粉（1匙）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肚雞湯的做法步驟1、準備的食材。2、豬...
“中午煮羊肉湯，但老公不敢吃羊肉，另外給他的豬肚湯”食材明細主料豬肚（半個）輔料玉米（4塊）蟶乾（20只）薑絲（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肚蟶乾湯的做法步驟1、把豬肚。姜切絲，蟶乾洗淨。2、全部材料放入...
“東北寒冷的冬天就適合吃個火鍋，喝點熱乎乎的湯湯水水什麼的，加了多多的胡椒粉的排骨豬肚湯喝下去，整個人似乎從頭到腳都暖和起來。豬肚是豬的胃部，具有補虛損、健脾胃的功效。適宜虛勞瘦弱者食用；適宜脾胃虛弱，食慾不振，泄...
“在外面吃豬肚雞時，總會想起老爸做的豬肚包雞。總覺得老爸做的豬肚雞特別好吃，而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的，都是豬肚和雞斬件煲的。我老爸做的是將整個雞包入在豬肚裏煲的，回老家時總是很忽忙都沒吃上老爸做的...
食材明細主料豬肚（一隻）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚湯的做法步驟1、準備材料。2、豬肚清洗乾淨備用。3、將豬肚切成小塊。4、焯水。5、鍋中加入適量溫水，放入蔥、姜、豬肚，大火燒開後轉...
先焯水再煮制豬肚在清洗乾淨之後，先用開水焯過一遍，裏面可以加入一些蔥薑蒜和料酒等料進行去腥處理。然後鍋裏面放油，放入豬肚進去翻炒20分鐘，水分炒幹後，加入高度數的白酒進行體溫去腥，最後把豬肚和雞一起放在高壓鍋中高壓...
“這幾天真是太冷了，老公孩子上了一天班、一天學，回家就盼着能吃喝上熱乎乎的飯菜。所以，我有責任把一日三餐中最重要的晚飯做好，這纔是家的味道。晚上喝湯我首選雞湯，因爲雞肉的蛋白質含量較高且易被人體吸收利用，有增強體...
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